torsdag den 6. oktober 2011

Den røde Djævel

Jeg kalder ham ''den røde djævel''.

Min mand kalder ham ''den store røde''.

Men han hedder faktisk SYLVESTER, og er en meget stor og selvbestemmende herre, der bare vil ligge i sofaen eller midt på spisebordet (som den eneste af vore katte, der får lov til det) og sover dagen lang. Hvis han da ikke står med snuden plantet solidt i madskålen...

Nu vi taler om djævle...

Det er blevet efterår med ruskeregn og kølige temperaturer. Så er der dømt SUPPE-vejr ved mig!

Kender du DJÆVLESUPPEN?
(Det hedder den her i huset)
Og den smager fantastisk!

Ingredienser:


2 røde peberfrugter
2 løg
1½ l bouillon
1 ds. hakkede flåede tomater
1 spsk. sød chilisauce
2 tsk paprika
100 gr. flødeost naturel
½ kg kalkunbryst/kyllingebryst


Fremgang:
Snit løg og rød peber i tern, og svits det i 2 min. i olie i en stor gryde. Kom bouillon, chilisauce og tomater ved, og lad det simre i ca. 5 min. Kom flødeosten i suppen, og kog det op. Tilsæt kødet og kog endnu i 10 min. Smag til med salt/peber.
Server med godt brød til.
(opskrift fra Arla)


Ò Ó
HUSK OGSÅ...
Der er åben i FRØKEN ANKER:

Fredag 14 - 17
Lørdag 10 - 16

Ò Ó

Bon Appétit
Birgitte

12 kommentarer:

ETT RÖTT MONOGRAM sagde ...

Jag är väldigt förtjust i tomatsoppa, det här var en med sting. Och det var en stilig Sylvester, det är så fint med röda katter.
Ha det gott, hoppas ni får bättre väder till helgen.
Kramar
AnnaMaria

Hellemor sagde ...

Åh, han er da en rigtig herremand! Kender jo godt det dér, med at måtte opgi spisebordet til en vis bestemt hankattemand.... al diskussion er totalt overflødigt :-)
Hvor mange kattedyr har du mon...?

Lækker suppe - frister mig mens jeg sidder her og er småsulten :-)

Ha en fin dag i ruskevejret :-)

Heidi Hallingstad Cousin sagde ...

Mmmm, det lyder som en god suppe - den skal da prøves en dag :-) Og vi har også en vanvittig stor kat som lægger sig lige præcis der hvor den har lyst til det - gerne også midt på spisebordet hvis den kan komme afsted med det... Ha' en dejlig efterårsdag! Knus; Heidi

Nina sagde ...

<3

Vita små hjärtan sagde ...

Vad läckert gott det lät!
Å vad fin han är Sylvester...
Kram Agnetha

Sussi / Sussinghurst sagde ...

Røde ser meget selvbestemmende ud, så der taber man nok magtkampen :-) Suppen ser lækker ud, mums

Loppisblomman sagde ...

Härligt med varma soppor till hösten...tack för ett nytt recept:)) Sylvester ser söt ut...fina bilder. Jag har också haft en röd katt en gång...en perser...det var en riktig "surpuppa"...har nog med rasen att göra...hihi...
Ha en fin helg Kram Maria

Design À la Camara sagde ...

Nej tak til katte - men JA TAK til suppe

Martilie sagde ...

Flott pus..

Og suppen fristet veldig, jeg ligger i sengen med bronkitt og feber - så en hot suppe hadde gjort susen :)

Nydelige engler, jeg tror ikke på dem, men liker vinger :) OG uttrykket de gamle englene ofte har..
Og innimellom må jeg si at man kan føle at noen holder sine beskyttende vinger over en ? Eller ??

Og kassen med blondene - akk sååå vakker!!!!

Tusen takk for pakke fra deg - jeg er sååå fornøyd. Masse lekkert til kontoret, alt er ikke hengt opp enda, men noe er fremme. Og tusen takk for fingerbøl :)

Ha en skjønn aften!

Klemmer fra Tove

Frøskuffen sagde ...

Efterårssupper er noget af det lækreste. Så har man ikke fået det i de mange sommermåneder og går til det med ny appetit.

Marit sagde ...

En kjennt sak,den ene katten vår har plutselig fått for seg at hun skal ligge på spisebordet..sikkert behagelig!;)
Suppen såg ivertfall nammis ut!:)
Ønsker deg en riktig god helg!

Klem

Solveig (Svingenslillehus) sagde ...

Kjempe flott kattepus! Sikkert deilig å sove på spisebordet! Den suppen så fantastisk deilig ut! Ha en nydelig Lørdag! Nattaklem fra Solveig!